| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
图为监利县程集镇付堤村村民曾祥河和妻子正在棉花地里套种油菜。
张志峰摄
编者按：民以食为天，食用植物油是其中的重要内容。目前，我国食用植物油对外依存度达到60%。要扶住百姓的“油瓶子”，解决大豆、油菜等主要油料作物的供需矛盾才是根本。如何促进油料作物的健康发展？人民日报记者来到黑龙江、湖北两个油料作物大省进行探访。
湖北——
油菜大省正突围
张志峰 程正华
政策扶持，补贴到户，发展优质油菜
湖北省油菜面积和油菜籽产量连续10多年全国第一，监利县是省内最大的油菜生产县。眼下全县油菜栽种已经结束，随处可见绿莹莹的油菜苗。县里的目标是消灭112万亩冬闲田，力争油菜籽总产13.5万吨。11月5日，记者前往监利“探油”。
程集镇是监利县油菜生产第一镇，近两年油菜种植面积均保持在8万亩，覆盖全镇37个村共万余农户。付堤村村民胡先文连续3年种油菜20多亩，问起今年油菜的长势，他布满皱纹的脸乐开了花。
今年夏季，胡先文的油菜丰收，平均亩产400斤，每斤卖到2.2元，17600元揣进荷包。胡先文种油菜有本明白账：每亩肥料、人工等各类开支共425元，租种田的租金共1220元。20亩油菜获得纯利7880元，“全村几乎家家户户都种。”他说。
村民曾祥河去年种了16亩油菜，纯收入7580元，比上年多了近1000元。他今冬又种了16亩，“种籽全是镇里免费提供，一下节省48元！” 尝到甜头，他打算明年扩大种植，“种油菜就是抱回了个金饽饽”。
监利县农业局局长李家模说，为引导示范，今年8月28日，程集镇建起以付堤村等4个村为核心，辐射周边的万亩油菜高产创建核心示范区等不同类型的示范区，为保证油菜的优良品质，每村同一品种的连片面积达300亩至500亩，该镇今年夏季油菜总产2640万斤，比上年增加200万斤。自2009年监利县实施核心示范区油菜种植补贴，县镇两级每年出资40万元购买油菜种籽。
湖北省农业厅厅长祝金水介绍说，当前困扰油菜生产的原因仍很多，总体来看，油菜种植效益在大宗农作物中是最低的；油菜机械化生产水平较低，劳动强度大，影响农民种植意愿；油菜秋播往往受恶劣气候影响。
为发展优质油菜种植，2009年湖北省农业厅联合6家种子企业和6家油脂加工企业，在全省12个油菜主产县市区开展湖北省“双低”（低芥低硫）油菜品牌创建活动，实行供种、技术指导、质量检测、订单收购、创品牌“五统一”，建设双低油菜原料基地，90%的菜籽达到了“双低”标准。企业按订单收购，高于同期市场价，农民得到实惠。
省里决定，从2011年起每年安排2000万元专项资金，支持“双低”油菜开发，中央下拨的油料大县奖励资金重点支持“双低”油菜产业发展。
油菜下水田，消灭冬闲田
监利地处江汉平原，每年秋收完了，水田就开始“晒暖”，这也是扩大油菜种植面积的潜力所在——油菜下水田，消灭冬闲田。
为促进油菜种植面积的扩大，提高油菜的品质，今年县里组织技术人员到田间地头，了解农户的种植心愿。程集镇有农户反映：“中双11号”产量高，但生育期太长，不适宜套栽棉花。大伙希望再选一个生长期短的，确保棉花及时套栽。听了农民的心声，镇里特意提供了他们中意的两个品种，将技术资料发给农户。县财政从粮油大县奖励中拿出150万元作为补贴。
李家模说：推广高产优质品种，加强技术服务，加上政策引导和市场拉动，这是监利油菜连续扩面、增产、增收的“四大法宝”。截至目前，全县建设“双低”油菜高产创建示范片23个共25万亩，油菜种植面积112万亩。加工产业拉动，让监利的油菜籽不愁卖。目前，监利较大的油料加工企业有两家，年加工油菜籽共6万吨。
据介绍，2010年全县油菜面积106.46万亩，总产10.66万吨，收购价1.85元/斤；2011年油菜面积108.98万亩，总产10.88万吨，收购价2.30元/斤。
引导菜籽油消费，拉动油菜的产业化
湖北是油菜主产区，也是菜籽油的主消费区，但过去多年消费量逐步减少，消费市场主要集中在农村，或作火锅底料。城里超市很少卖，市民餐桌上更少见。
菜籽油消费的遇冷源自一个误区。过去用一般的油菜籽榨油，下锅时容易起油烟，还有“菜青”味，讲究生活质量的人们开始选择别的食用油。“如今情况早已大改。”中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋说，目前主推的“双低”油菜是优良品种，菜籽油的油酸含量约60％，多项指标表明菜籽油是健康的食用油。
湖北是油菜种植大省，而产业化偏弱。常年油菜种植面积1800万亩左右，产量约220万吨，占全国的1/6、世界的1/18。然而，目前湖北油菜籽加工增值仅90多亿元，专家估算，大力发展油菜产业，创建“双低”菜籽油品牌，种植产值可达200亿元，加工产值可达1050亿元。
为此，湖北提出创建优质菜籽油品牌，引导人们食用菜籽油；建设油菜产业战略联盟，促进油菜产业化有明显进展。
“引导菜籽油消费，拉动油菜的产业化，是湖北油菜的出路。” 湖北省农业厅油菜办首席专家田新初说。近两年，一些菜籽油品牌开始进入武汉等地的超市，通过强化品牌宣传等措施，半年内销售额增长120倍，市场开始认识并接受菜籽油。
据湖北省农业厅油菜办公室有关负责人称：到2015年，全省油菜种植面积达到1900万亩，其中达到“双低”标准的950万亩以上；单产达到140公斤/亩，总产达到266万吨，符合“双低”标准的油菜籽占一半，总产值500亿元。
黑龙江——
大豆期待再振兴
记者 袁 泉
效益差，种植面积缩减
作为中国最大的大豆产区，黑龙江大豆种植面积、总产量约占全国的1/3。受种植模式和市场需求等多重因素影响，十几年来，黑龙江大豆产业因利润单薄而长期挣扎在生存边缘。
“成熟的豆子在2.05元/斤左右，但是由于药害、虫灾、重迎茬、低洼地块积水排不出去，今年我家一亩地产253斤，豆子质量不好，只卖到了1.9元/斤。今年肯定赔钱了。”黑龙江海伦市海北镇长安村村民王孝良一脸无奈，他多年种植大豆，由于管理不到位，今年种的大豆质量不好，价格也低。
在这片黑土地上，金灿灿的大豆曾给农民带来了丰厚的收入，被称为“金豆子”。然而由于种植效益下降，农民种植意愿不断降低，转而种植利润高的玉米和水稻。“效益差，没办法种。” 在采访中，不少豆农这样说。
今年，黑龙江省大豆种植面积由去年6718万亩调到5200万亩，总产量预计由去年的580万吨减少到500万吨左右。黑龙江省农垦总局高级农技师徐国良预测，2012年，黑龙江农垦系统大豆种植面积将缩减为600万亩，降幅达12.3%。
“大豆种植面积缩减，并不意味着黑龙江大豆产业会一直萎缩下去。”黑龙江省农业信息中心经济师唐庆春说，明年，黑龙江大豆种植规模预计保有5000万亩，适宜改种其他作物的土地空间并不大，若是今年年底大豆价格上扬，来年大豆种植面积应该还有扩大趋势。
种子有优势，市场有前景
种大豆到底能不能赚钱？海北镇长安村村民杜振涛满意地说，“今年我种了225亩大豆，亩产435斤，纯收入就能将近21万元。”
通过合理轮作、深松整地、大垄密植、选用优良品种，在一系列先进技术支撑下，海北镇11000户居民中有8500户种大豆20万亩，今年20万亩地均获利。
目前，黑龙江优质大豆品种有合丰45、合丰55、绥农14、垦鉴25等，其中大部分品种的蛋白质含量均超过38%以上，脂肪含量超过21%以上，同比其他豆种占有较大优势。
“黑龙江大豆优势首先在于过硬的种子质量，其次是一整套科学化的栽培技术，我们还拥有一批大型油脂加工厂。三者连动发展，完全有实力带动黑龙江大豆产业的兴盛。”徐国良说。
据了解，现在黑龙江省不少油脂生产企业因缺少大豆处于停产状态。由于大豆的种植面积及产量不断缩减，即使是盛产大豆的东北也面临缺豆的事实。
黑龙江省农业信息中心提供的资料显示，2011年，中国大豆压榨能力预计超过1.1亿吨，增幅接近15%。“这就要求中国进口大豆预计将达5600万吨，较上年进口量增加7%。否则，仅靠国内大豆产量无法满足市场需求。” 唐庆春说。
据介绍，中国非转基因大豆在国际市场占有50%的份额，而且每年有10%的增长趋势。2000年以来，黑龙江省大豆种植面积始终占全省粮食种植面积的35%—42%,全省有近一半农民的主要收入来源于大豆，全省1500多家加工企业，10多万职工收入依赖于大豆加工生产。
“全国大豆产量平均单产110—120公斤，黑龙江省较好地块大豆单产能达到150公斤，但农垦大豆单产现在能达到180多公斤。”胡国华说，黑龙江省大豆种植面积达7000万亩，单产有很大的提升空间。
唐庆春说，黑龙江省4、5积温带北部适宜种植大豆。三年一轮作的话也必须种植大豆，这就决定了大豆产业不可能从龙江大地上消失。况且，黑龙江省农村市场每年需要消耗将近一半的自产大豆，这是进口转基因大豆抢占不了的市场。
亟须提高单产，政策扶持
“大豆问题不仅在大豆本身。”黑龙江大豆协会副秘书长王小语说，受跨国企业全球布局影响,大豆产业受到巨大冲击,面临严重危机，大豆产业亟需从加工、贸易、科研以及资本市场等方面进行整体规划。
黑龙江省农科院研究员刘忠堂为大豆产业呼吁十多年，他认为黑龙江大豆产业亟需解决的两个核心问题是：从科技角度讲要提高单产，从政府角度讲要扶持。
“今年省农垦大豆亩产达到362.3斤。”徐国良说，“为了保持和突破单产水平，我们必须提升科技含量，必须坚持因地制宜的原则和规模化种植方式。”
为提高大豆种植效益，省农垦主要采用股份制种植模式，并统一提供良种和科技支持，采用规模化耕种和田间管理，实行订单生产和指导性购销战略。
唐庆春说，2008年以来，国家实施大豆收储政策，并于2010年扩大粮食直补、良种补贴、农机购置补贴和农资综合补贴规模、继续提高粮食最低收购价格等一系列惠农政策，这给中国大豆产业吹了一股股东风。
谈起今年的增产，杜振涛介绍说：“政府对农机合作社的扶持力度特别大，今年国家还给投了一些大型机械。今年增产最关键的是，我们整地的效果和原来不一样了，过去整地用的都是小车，现在都是大型机械，以前土地板结打破不了，现在通过大型机械整地后，能改变土壤结构，地表土和地下能互相沟通上。”
据了解，黑龙江省在深松整地补贴、农机化建设、发展旱作节水农业示范区、农民专业合作组织建设、测土配方施肥和农业保险等方面出台了一系列扶持政策。
“大豆是重要的战略作物，因为它直接和老百姓的‘油瓶子’联系在一起，通过政策调控，产业创新，我相信一定能实现黑龙江大豆产业的重新振兴。”唐庆春说。
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
