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5月20日，刀手在割鲨鱼鳍。林亦非 摄
女工把用盐腌好的鲨鱼肉放在晾晒场，晒干后的鲨鱼肉转售供煲汤。林亦非 摄
蒲岐刀手们分解鲨鱼。蔡晓春 摄
浙江鲨鱼加工基地被误解大肆捕鲨遭谴责，当地身处保鲨舆论和食鲨需求矛盾中
●农业部渔政指挥中心副主任李彦亮在2006年1月接受采访时，表达了对鲨鱼保护的态度。他说，中国按照国际公约的规定，像鲸鲨、姥鲨、大白鲨进行严格的管制，禁止捕捞，严格进出口管制。
●中国鼓励对鲨鱼的整体利用，禁止对鲨鱼的局部利用，如果有这种现象，将严格查处。
●他表示，中国人对鲨鱼的食用，主要是建立在国际公约有关的规定基础之上，建立在可持续利用的基础之上。国家倡导消费者转变生活方式，尽量少食用鱼翅。
浙江乐清蒲岐镇正处于舆论的风口浪尖。当地是鲨鱼加工基地，因一组加工鲨鱼照片，于今年7月在网上出现，立即招来"残忍"、"血色经济"、"大量捕鲨"等各种谴责。
乐清市海洋与渔业局副局长李琼文介绍，蒲岐不捕鲨，只加工鲨鱼，鲨鱼均是从山东、福建等港口收购而来，当地的鲨鱼加工业得到农业部和国家林业局认可。
蒲岐的鲨鱼加工业始于解放初，人们对屠鲨从敬畏到热衷。
而当鲨鱼锐减，保鲨呼声增高后，蒲岐的鲨鱼加工企业不断接到谩骂电话；并有人士前来敲诈勒索。
蒲岐人愈来愈不愿意从事鲨鱼加工。如今当地的年轻人更愿意进工厂、做模具。
在一个露天的、二三十平米的厂房中，铺满了"尸体"。尸体被切割成正方形，一块一块，每块厚约10厘米。
"这些是鲨鱼的尸体，这条鱼起码上万斤。"旁边的人说。
因为天气闷热，一个工人正不断地喷水保鲜。另外两人搬送。老板周明（化名）看到有人拍照，挥舞手臂，快步走来，并用本地话大喊大叫。周的儿子听到喊声，也大声嘟囔着走过来，"干吗的，不许拍照。"父子俩不回答任何问题，并要求记者离开。
上世纪90年代初期，鲨鱼制品加工在乐清蒲岐镇兴起。至今，全国90%的鲨鱼被收购到这里，进行加工，乐清市赢得"中国鲨鱼加工基地"的称号。
周明搭上这趟产业列车，从个体养殖户变成100多人的公司老总。
而在动物保护主义者的影响下，蒲岐的鲨鱼加工业背负着重重压力。镇上的加工企业不时接到谩骂电话；一些人则以曝光为由敲诈。
直到今年5月，一名香港摄影师来到蒲岐，将鲨鱼加工的照片，传布于网络，更将蒲岐拖入舆论风暴的中心。
当地一名加工鲨鱼的老板称，"这行快做不下去了。"
(本文来源：新京报作者： 陈宁一 )
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