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月饼常温放3年未霉变 厂家称原因不清楚(图)

发布时间:2011年07月05日 08:16 | 进入复兴论坛 | 来源:重庆晚报


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尽管常温下放置了近3年,月饼看上去仍没有霉变。

  美国营养师布鲁索2010年拿麦当劳"快乐儿童餐"做试验,发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损,引发全球对食品防腐剂的热议。昨日,家住九龙坡区九龙园区火炬大道的陈女士向重庆晚报爆料称,她无意中保存的两个月饼竟然三年不霉变。这难道又是防腐剂在作祟?

  记者看到

  过期月饼外观没有霉变

  配料栏写着两种防腐剂

  "这事太奇怪了,今后再遇到这样的月饼,还敢吃吗?"昨日,陈女士一见到重庆晚报记者,就提出疑问。

  她称,2008年中秋节自己买了月饼,别人又送她不少,一时没吃完,月饼就过了保质期。而在清理这些过期月饼时,她见其中两个月饼的包装不错,就保留了下来,随意放置在一个角落。

  其后,陈女士在做清洁时,虽偶尔看见这两个月饼,但没引起注意,一直让它们留在角落。"直到昨天,我做清洁时,看到这两个月饼的塑料包装上蒙了一层灰,就拿起来擦。擦干净后我惊奇地发现,这两个月饼竟然保存完好,就像刚买时的样子,一点没腐烂霉变。"她惊诧地说。

  重庆晚报记者看见,这两个月饼塑封完好,非真空包装,其中一个的生产日期清楚地写着"2008年9月2日",另一个的生产日期则已模糊。包装上显示它们的生产厂家均为重庆嘉士德食品有限责任公司,保质期50天。从外观上看,两个月饼呈金黄色,无霉变迹象。

责任编辑:侯永胜

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