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中广网昆明6月8日消息（记者李健飞）6月7日，居住在昆明的张先生反映，6月6日晚在昆明家乐福超市世纪城店购买到了过期半个多月的金丝红枣，中央台记者随即对此事进行了调查采访。
张先生说：我原来在那附近住，已经在那块儿买东西习惯了，五十多岁快六十了，眼也花了，当时也没有戴镜子。结果我挑的这个，回来一打开袋，坏了，整个里面都发霉了，吃不了，完了我这粽子的馅儿包不了。家乐福这么大的500强的企业，你们这样的东西赶在节日能买？”
保质期18个月，而生产日期为2009年11月20日，已经过期半个多月的金丝枣为何仍在架上出售？对此事件，昆明家乐福超市有限公司公共事务部经理肖信和则表示他们已经按照食品安全法对张先生进行了赔偿，并认为这个事件是工作人员的疏忽造成的。
肖信和说：“我们跟消费者已经沟通过按照食品安全法对他进行退一赔十的处理，我们也仔细核查了相关的情况，主要是由于工作人员在整理盘面的时候没有注意临期食品和过期食品的检查，就出现了这样的状态。因为公司对临期和过期食品的管理是非常严格的。”
严格的制度之下，为何仍然出现了过期食品不撤架的情况呢？面对记者的质疑，肖信和认为这件事件是新员工不熟悉业务所为，他们已经通知其它各店加强员工培训。
她说：“这个工作人员来的时间比较短，在比较忙乱的情况下，整理盘面的时候有一些疏忽，这是新来员工培训不到位或者责任心不够出现的个案，接下来我们会对新来员工首先要宣讲食品安全的重要性，在对他们的工作在频率上或者质量上做一个更严格的检查。”
过期半个月未撤架，那么对这期间买到这种产品的消费者怎么赔偿呢？肖信和说目前只发现了一位消费者购买了该货品，如果再有这方面的投诉他们将按照规定给予赔偿。
她说：“公司自己有规定，而且也是按照国家相关的法律和消费者权益保护法，如果顾客在食品安全方面有一些问题，他们可以到我们的门店来，真的食品本身有问题我们会做退一赔十的处理，根据顾客不同的情况，有生病需要看病的，涉及交通费或者其它补偿的我们都会酌情考虑，我们会负责到底的。”
虽然6月7日在发现问题后这家店给予消费者了原价十倍的赔偿。但是针对这位负责人的说法，张先生却并不满意，他认为超市的食品安全制度存在问题但管理者却不愿意面对，他对超市负责人只通过电话道歉的方式也很不满。
“赔了，给了七十五块钱。我的问题不是在钱，我感觉特别不舒服。他不敢出来面对消费者，我们哪里错了，我们可以改，我们出了问题以后不再犯了，没有一句这样的话。你没有诚意啊，你有啥改进啊，问题发现了你不面对现实”
记者随即对昆明市工商局市场处进行了采访，一位姓邓的工作人员表示，对于商家售卖劣质过期食品的行为，无论其有意无意也无论数量大小，他们都会一律进行处罚。
“从消费者权益保护法的角度、从产品质量法、从食品安全法，至少从三个法律来说都可以对经销者进行查处，只要我们接到举报或者在检查过程中发现有过期食品是一定要进行处罚，处罚的额度是按照销售金额或者变质货物的货值来确定。当然数量很大的话，那么对它就会有相当大的经济震慑力了。”
但同时，他也认为目前的法规对于只出售了少量过期货物的经销商来说处罚的效果有限。
“比如我举个例子，他只有一袋，我按照法规最大的两倍三倍的上限对他进行处罚，一袋枣20块钱，即使按三倍处罚，我只能罚他60元，只能对他规范管理起到教育作用，起不到对他进行经济惩戒的作用”
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