网民与代表共话“饮食难安” 保胃务必重拳执法

发布时间:2011年03月06日 19:13 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网

　　安全万不能成“浮云”　监管执法务必真“打虎”

　　【典型事件】不久前，陕西有网民曝光某知名国际快餐企业的一款产品“黄金蟹斗”，居然是用“臭鱼肉”制成的，一时间引发网络热议。纵观近年来的食品安全事件，网民发现，有食品安全隐患的，不仅有国内食品、也有进口食品；有本土农家产出的，也有跨国大公司出问题的。

　　一再发生的食品安全事件，同时在挑战着监管部门的公信力。在2010年发生的“小学生调查蘑菇九成被漂白”事件中，小学生与政府有关部门调查结果的巨大反差引发公众质疑。在一家网站发起的投票中，1100多票选择“相信小学生”，只有8票投向“相信工商局”。

　　【网民评论】网民“岚舍岚分”说，民以食为天，希望食品安全能给大家多一点信心。相关监管工作不“给力”，消费者的任何期待都将是“浮云”。网民“无忌道言”建议：食品安全涉及到人民健康，在这领域中制假售假行为，不能单作行政处罚，触犯法律的应该依法追究刑事责任。

　　【代表建言】束晓梅代表建议，政府一定要加强对食品安全的管理，防止部门之家出现“踢皮球”的现象，造成监管缺失。要按照政府工作报告提出的要求，强化地方政府监管责任，加强执法监管，认真“打老虎”。其次，要加强食品安全信息的公开，建立一个权威的信息公开渠道。

　　孙诚谊代表建议，食品安全检测是食品安全监管的基础性工作，全产业链是指产业链从源头做起，中间的每一个环节都要实现安全可追溯的食品供应过程，实现从源头上监控，让那些不达标的食品无法进入流通领域，从根本上消除食品安全隐患。（记者李斌、程群、王橙澄、黄艳采写）

网民与代表共话“饮食难安” 保胃务必重拳执法

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