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发布时间:2010年08月09日 07:44 | 进入复兴论坛 | 来源：中新社
中新社广州8月8日电 题：“广州味”淡了，“怀念”浓了
中新社记者 张传熙
一种山寨版“广州一日游”悄然间在广州寻常人家中自发流行起来：上午游“岭南印象园”，下午逛“天河城”，夜晚，到珠江两岸看“万家灯火”。对外地人来说，这是最快速感受岭南文化和广州繁华商业氛围的便当路线。不过，这里边人们发现有一种深深的遗憾，感受岭南文化，只能到收费的“印象园”去，而园中的小桥流水、亭台楼阁、骑楼、露天戏台、镬耳大屋、宗祠、广绣、黄包车等，离现实又是那么的遥远。岭南文化，在这里仅成了“印象”，一种摆设，成为一种离园即逝的飘渺感觉。
广州正在崛起，成为内地第三或第四大城市，民众享受到飞速发展的实惠。与此同时，带着浓列岭南文化色彩的“广州味”却正在迅速地消失。在天河新城区，很难找到一间拥有彩色玻璃窗、红木枱凳的传统意味的茶楼“叹一盅两件”；听一段粤曲，市内找不到一家随时可饱眼耳之福的“戏台”；要买广绣，也不像在苏杭城内买苏绣那样随便；买一幅地道的岭南画，也是寻径无方；至于要看西关大屋，越来越不易；看骑楼，更是大煞风景，有一段没一段了……
语言、戏曲、建筑、饮食、绘画、人物、商业老字号等构成一个地方的文化特色，其中建筑，是最付诸视觉最强烈的元素。恰好在这一点上，“广州味”消失得最快，因为成片青石板巷居民小区拆了，大批百年老字号因地铁兴建拆去了……一位近日参观上海世博归来的当地人告诉记者，如果从高架路与大厦的景观来看，广州和上海已经没有什么两样。
城市的迅速扩大，大规模的旧城改造，清一色西方建筑模式的引入，外来人口的迅速增加，这些成为传统“广州味”被不断蚕食的主要因素，而文化规划滞后和保护乏力，又使问题变得更加严重。其实，这不单单是广州，其他广东城市也面临同样问题。最近广东官方为了弘扬岭南文化，拟票选“岭南文化名片”，人们吃惊地发现，20个候选项目中，深圳竟然拿不出一个，——当然，深圳是一座平地而起的新兴城市。
以“广州味”为代表的岭南文化，沉沦之虞日见凸出。官员、专家，乃至寻常百姓都为此忧虑。此间一位知名政协委员在微博上就有“岭南文化垂危”的慨叹。而省委书记汪洋在最近一个场合与民众座谈时，也道出沉重的呼吁：“不要让岭南文化在我们这一代手上丢失”。
将视线从广州扩展至珠三角，令人关注的另一个方面是，在城乡一体化的快速推进中，一批批原汁原味的岭南村镇，正在变样。
政府及民间正设法去修补、维护“广州味”，强化“岭南色彩”。在广州，譬如，斥巨资修葺，让沙面租界区恢复到几十年前的原貌；再如在建亚运城的时候，让小桥流水、河边垂柳、青砖小屋等元素穿插其中；一些拆除的村庄，原地保留一个宗祠；对每一条穿插到市区中心的笨重高架路桥进行绿化包装等……
不过，这些并未减轻人们传统文化的失落感。在广州，可以发现，追忆和怀旧成为一种时尚。每拆一个青石板小巷居民区，总会引来一大批拍照留念的人们；北京路一家老字号电影院开拆，除了拍照留念，年轻的城里人更是播放自制影片，在原地废墟上搞起“告别”晚会；市区一个很保留上世纪六七十年代苏式红砖建筑群的旧厂房——红砖厂，神差鬼使般成了人们流连忘返的乐园……而小桥流水、青石板巷保存良好的附近农村——小洲村，则成了城里人的新向往——一批批城内游客扑向那里，打破了那里的平静。(完)
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