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本报讯（记者巴家伟）日前，大连熟食品交易中心又有268位业户得到了市场主办方免费配发的电子“功能秤”。截至目前，该交易中心共有432位业户用上了这种“功能秤”，其应用范围已从原先的熟食品摊位扩大到豆制品、酱菜、水产品和蔬菜等摊位。
每台“功能秤”都有个高出柜台的小屏幕。家住附近的老主顾李大妈告诉记者，这种秤还能像在超市购物一样打印小发货票，生产厂家、食品名称、日期、重量、金额，都印得清清楚楚，买东西放心。
“安装这种‘功能秤’，就等于给食品安全装上了‘电子眼’，一切尽在市场电子结算中心的掌握之中了。”该交易中心总经理刘旭波说。据她介绍，市场建立的电子结算中心，采取以太网的方式联网，由计算机统一对“功能秤”进行后台管理，实际上是一套商品质量追溯系统。电子结算中心根据市政府有关部门发布的放心食品目录，及本市场通过场厂挂钩实地考察并检验合格的食品，制作《产品目录》并输入多功能电子秤，《目录》以外没输入的食品将无法称重，有效杜绝了假冒伪劣食品通过市场摊位流向百姓餐桌；打印的购货小票还有信誉卡的作用，可以进行跟踪服务，消费者还可凭票投诉，即使弄丢了小票或是忘记要了也不愁没地方维权。
刘旭波告诉记者，当年把这些电子秤配发给业户时，有些摊主并不情愿使用， “电子眼”太透明了，不能捎带卖《目录》以外的熟食品，岂不是被管得太严了？但随着国家对食品安全的重视程度越来越高，市场管理方的监管越来越严，业户已认识到“功能秤”提高了自己的经营诚信度。
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