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食品安全标准交叉逐步获解决

发布时间:2012年08月14日 07:08 | 进入复兴论坛 | 来源：法制日报 | 手机看视频

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　　本报北京8月13日讯记者胡建辉卫生部13日召开例行新闻发布会。卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志表示,加快食品安全标准清理整合和标准制定(修订)工作。目前已公布了新的乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂使用、预包装食品标签和营养标签、速冻面米制品等269项标准,覆盖了各类食品中涉及的健康危害因素数千项指标,标准间交叉和重复、矛盾和缺失的问题正在得到逐步解决。

　　苏志指出,食品安全法公布施行前,我国有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项。尽管标准总体数量多,但标准间存在矛盾、交叉、重复,个别重要标准或重要指标缺失,部分标准科学性和合理性有待提高。

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食品安全法

食品添加剂

预包装食品

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