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今年月饼不涨价 名牌月饼价格大众化(图)

发布时间:2012年08月09日 16:05 | 进入复兴论坛 | 来源:羊城晚报 | 手机看视频


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  离中秋节还有一个半月的时间,正是超市销售月饼的旺季,各大品牌在月饼上架前就拉开宣传阵势。今年的月饼,包装简化,品种要更丰富,而且还不涨价!除了传统节日的送礼需要,更多迎合了普罗大众的消费要求。

  名牌月饼价格大众化

  记者在今年各大品牌的月饼展销会上了解到,今年的“名牌”月饼价格绝大部分与去年持平, 没有出现大幅上涨的局面。广州酒家集团总经理助理赵利平表示:“我们只有四款月饼的价格微涨5%。”趣香食品公司方面介绍,他们的月饼价格没有变化,个别品种还比去年下降了5元。陶陶居酒楼的罗经理介绍,今年他们的招牌“居上月”没有涨价,只有部分月饼礼盒升了5~8元。

  受今年4月20日国家推出的《预包装食品标签通则》影响,不少食品企业压缩了包装的成本,对产品信息的标志更加规范。广州酒家集团总经理助理赵利平着重介绍了产品的包装方面:在所有的最小包装上列明详细的产品信息,大包装上可以看到的信息,在小包装也可以看到,大众化的月饼占广州酒家月饼的70%。

  餐饮出品个性化

  城中不少特色餐饮店,都根据中秋节的文化底蕴,推出与自己品牌、餐饮特色有关的个性化月饼。

  太平洋咖啡店推出“美人团圆月饼”,内有桂花五仁、蓝莓太妃、香橙巧克力麻糬等……传统又创新。潮皇食府今年的“潮皇礼月”以红豆、凤梨、红枣、芋头等采自国内原生态农场的天然食材做月饼,还附送陶瓷檀香炉、圆月杯等好礼。礼品不再是贵价的茶叶酒水,而是物轻情意重的小礼品。

  传统月饼新鲜售

  传统的月饼也追上了潮流的销售方式。一些在广州、北京都有分店的餐饮店,还推出月饼储值卡,以IPHONE手机套形式销售,而且在广州和北京通用,手机套可以用,提到的月饼也可以享用,一点不浪费。

  以往,中秋节前的销售旺季,月饼例牌不打折,一些名牌月饼还会被“黄牛党”把月饼价格“炒高”。今年中秋,广州酒家在网上商城提前销售月饼提货券,早在7月25日开售,早买会有更多优惠。

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