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奥运村里的美食
奥运选手到底有多能吃?身材矮小的日本马拉松“女皇”高桥尚子曾称,她在大运动量后能吃下两公斤鱼;美国游泳头牌菲尔普斯曾披露经过一天极限训练,他能吞下含有12000卡路里的高热量餐点;牙买加百米新贵布雷克则表示他每24小时就要吃掉16个大香蕉。
为满足奥运大胃王的“无情侵袭”,伦敦奥运村不得不每天24小时不间断为运动员提供各式美食。据统计,从上月27日奥运开幕到8月12日最终闭幕,奥运村预计将消耗2.5万片面包、232吨土豆、7.5万升牛奶、330余吨果蔬以及120万份套餐。
澳大利亚国家游泳队运动科学专家科隆尼斯称,绝大多数运动员均通过大量加餐补充日常膳食,摄入维生素或乳清蛋白、肌酸、肉碱和支链氨基酸等营养物,以保证高水平发挥并缓解身体疲劳,“他们大都过着一种超极限的生活。他们每天承受的训练是超极限的,远远大于普通人的训练量,所以加餐补充营养就显得尤为重要。”
然而,随着禁药标准愈来愈严格,登上违禁药物名单的营养物越来越多,奥运选手不得不严加防范以免意外中招,安全仍是重中之重。科隆尼斯强调,运动员从小就被明确告知要为自己吃下的东西负责,不管这些东西是来自于你的父母、兄弟、朋友甚至教练。
【8月6日奥运热词】
第30金吴敏霞 第29金周璐璐 第28金蔡赟傅海峰第27金邹凯第26金林丹
男乒VS德国博尔特百米卫冕中国女排胜韩国女篮惨败美国穆雷本土夺冠
【人物:林丹2-1逆转战胜李宗伟 成奥运会羽球男单卫冕第一人】
【人物:邹凯五金王 超邓亚萍等名将成中国奥运金牌最多的选手】