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亚心网讯（实习生孙芳婷 记者卉子报道）“阿里木在乌鲁木齐开的烧烤店开业啦！”8月5日，阿里木与克拉玛依喜欢餐饮管理有限责任公司联合推出的“阿里木·爱心烧烤”在大家的期待中开业了。开业头天，阿里木亲自到店里为市民烤烤肉，并将他这天烤肉带来的全部收入，捐给需要帮助的人。
新疆“草根慈善家”阿里木。资料图
“阿里木·爱心烧烤”位于乌鲁木齐铁路局红楼对面喜欢餐饮楼下，一楼外围装修是伊斯兰建筑风格，采用的环保烤炉干净卫生。
8月5日上午11点半，阿里木来到爱心烧烤店查看了肉类的质量，并和喜欢餐饮董事长弯光今在后厨切肉、拌料、串烤肉。中午1点，阿里木开始烤烤肉了，许多市民纷纷驻足，争先购买阿里木烤的烤肉，还要求与阿里木合影留念。从中午一点至下午四点，烧烤店一直都座无虚席，阿里木的烤肉串也卖到了2000多串。看到大家津津有味地品尝着烤肉，阿里木开心地笑了。
据了解，克拉玛依喜欢餐饮管理有限责任公司和阿里木合作，计划在5年内，在全疆乃至全国范围内建立不少于100家的新疆标准餐饮连锁店。“阿里木·爱心烧烤”是打造阿里木慈善餐饮走出的第一步，最终会将阿里木的慈善精神和新疆美食向全世界推广。
人物简介
阿里木生于1971年，来自新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县，2002年他退伍后孤身来到贵州省毕节市，得到好心人的帮助，感激之余他决定将爱传递下去，坚持用卖羊肉串的微薄收入资助贫困学生，8年间资助上百名贫困生，资助金额逾10万元。2010年12月，阿里木以最高票数当选“中国网事·感动2010”年度网络人物。次年又顺利被评为2011年度“感动中国”人物。
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