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检测员受伤坚持工作 手术可以等食品检测不能延

发布时间:2012年08月03日 15:17 | 进入复兴论坛 | 来源:今晚网-渤海早报 | 手机看视频


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  脚踝受伤,他却不肯做手术,冒雨在市场中坚持食品检测工作。记者日前来到武清区南蔡村工商所,走近一名普通的基层食品检验员———范福泉。

  7月31日,记者在武清区南蔡村工商所见到范福泉时,他正在准备检测食品用的试剂。在一旁重达7公斤的检测箱内,整齐摆放着试管、电子秤和猪肉检测仪等。“这个检测箱能检测23种食品是否安全,最快两三分钟、最慢20多分钟就能测出结果。”范福泉说。

  范福泉所在的工商所管辖4个乡镇的420多家经营户,每天他都会提着这个检测箱到农贸市场、批发市场走一圈,往往是很早出去,晚上才回到所里。

  由于连日阴雨,南蔡村的环渤海农贸市场大量积水,范福泉带着记者走进市场。只见他一脚深一脚浅,艰难地绕过地面积水。原来,他一只脚踝受伤,另一只脚上还长了根骨刺。“本应该马上做手术,可正值夏季食品安全的重要时期,等天凉再说吧。”说着他来到一个摊位前,购买了四包同款同批次粉丝。然后,他戴上手套穿上白大褂,剪下并称取1g粉丝倒入试管,滴入试剂,手握试管底部用体温加热5分钟。随后,他取1ml上层清液,加入试剂并摇晃。最终液体颜色和二氧化硫速测色阶卡对比,显示合格。此时,他的白大褂已被汗水浸透。渤海早报记者张蕾

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