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中新网8月1日电 据香港电台报道，第23届美食博览本月16日揭幕，今年参展商超过1000家，其中超过220家来自日本。
香港贸发局副总裁周启良1日表示，香港连续多年位列日本食品全球出口地区的首位，希望透过博览的平台，促进日本和香港在食品贸易方面更紧密的合作。
今届美食博览有26个国家参展，其中美国、法国、希腊和立陶宛首次有展商参加。大会设立了“尊贵美食区”和“晚市‘着数’特区”，向公众介绍不同价钱的食品。
为期5日的美食博览在会展举行，同场亦会举行香港国际茶展和国际现代化中医药及健康产品展览会。
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