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齐市严控龙沙早晚市食品安全

发布时间:2012年07月28日 09:16 | 进入复兴论坛 | 来源:东北网 | 手机看视频


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  东北网齐齐哈尔7月28日讯 近日,为了保障广大群众的饮食安全,市食品药品监督稽查支队龙沙大队对龙沙早晚市及周边餐饮企业进行了食品安全检查。

  市食品药品监督稽查支队执法人员以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的要求为“准绳”,着重对食品原材料索证验收制度落实、餐饮具消毒保洁、添加剂使用、操作间环境卫生、从业人员健康体检情况,以及是否使用假冒伪劣食品、是否持有《餐饮服务许可证》等方面进行了全面、细致地监督检查。

  据了解,目前,已检查中型餐饮业2家、小型餐饮业13家。针对一些企业对《中华人民共和国食品安全法》了解不够清楚、硬件布局基础设施较差、从业人员食品安全意识淡薄、存在一定的食品安全隐患等实际情况,执法人员在对企业进行食品安全知识宣传的同时,对13家存在食品安全隐患的企业责令限期整改,对2家安全隐患大的企业给予了行政罚款处理,有效规范了龙沙早晚市及周边餐饮食品安全。

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