陈家沛：瓶装水pH值为何多为“未知数”？_新闻台

　　你知道自己所喝的瓶装饮用水酸碱度(pH值)吗?7月1日起，由国家卫生部和国家标准化委员会共同发布的《生活饮用水卫生标准》开始在全国强制实施。值得注意的是，新标准中规定，饮用水的pH值应在6.5~8.5之间，并在瓶身上标注。记者24日走访榕城瓶装饮用水市场发现，“新国标”实施半月有余，半数以上的瓶装饮用水pH值仍未标注。（《福州日报》2012-7-25）

　　标准是用来实施的，之所以要实施这样的标准，一方面是要对瓶装饮用水的酸碱度进行规范，另一方面则是让消费者对相关标准做到心中有数，对消费者的健康负责。但相关标准强制实施半个月的结果，仅仅在福州，多数企业还是我行我素，相关数值到底是否达标，仍然还是未知数。从全国的情况来看，也是大同小异。

　　这是为什么呢？

　　相关部门的宣传没有做到位。这从许多消费者对生活饮用水从七月一日起必须标注酸碱度，并达到“国标”的事根本不知情可知。一项新举措的实施，相关部门将宣传工作做足，做到家，应该是举措能够得到较好落实的必备前提。

　　一些企业的自觉性不够。这从一些企业按照要求做了，一些企业还是“按兵不动”可以得出这个结论。那些企业为什么没有自觉性呢？一方面是这样做会显得比过去“麻烦”，会相应增加成本。而更重要的，可能则是它们的产品没有达到“国标”要求，因此，干脆来个“我不告诉你”，让消费者自己去猜。

　　监管工作的缺位，至少是不到位。从企业的角度来说，肯定是不愿意实施生活饮用水国标的。这就需要职能部门去加强监管，真正让国标强制实施，及时发现企业在这方面不做、偷工减料、以不达标冒充达标等等行为，并依法给予惩处。让企业不敢“我的地盘我做主”。

　　任何一项新举措如果要不被落空，都必须是到位的宣传、相关单位与个人的自觉与职能部门的严格监管相结合，否则，当然无法达到预期的效果。

　　稿源：荆楚网