开元酒店集团与益海嘉里集团正式达成战略合作协议_新闻台

　　近日，开元酒店集团与益海嘉里集团正式达成战略合作协议，根据协议，双方将在食用油采供方面展开全方位的战略合作，这也是益海嘉里集团在国内首次与民营高星级酒店集团达成战略合作，双方将共同为开元酒店集团旗下成员酒店的食品安全保驾护航，让广大消费者吃得安全、吃得放心。

　　据了解，益海嘉里集团是世界500强企业新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、物流船代、内外贸易及种业研发为主的多元化企业集团。20世纪80年代末，益海嘉里开始参与中国粮油行业的发展和建设，先后在上海、深圳、北京、广州、天津等20多个城市投资设立了100多家工厂和贸易公司，迅速发展成为国际知名的粮油加工企业和贸易商。企业和经营网络跨越四大洲20多个国家，成功塑造了“金龙鱼”、“胡姬花”、“口福”、“香满园”等国内著名品牌，并多次荣获“中国500强企业”、“外资企业杰出贡献奖”、“中国制造食品企业杰出贡献奖”等称号。

　　作为服务行业，一直以来，开元酒店集团关注食品安全，把食品安全管理放在日常管理工作的重中之重。从每年酒店集团与成员酒店总经理签订的《食品安全管理责任书》到各成员酒店加强自身食品安全管理，加强员工培训，选择大品牌的供货商，尤其在原材料采购和品控方面，坚持原料采购的绿色原则，坚持层层把关，加强质量监管。据悉，在今年7月，开元酒店集团已启动蔬菜直供的绿色采购方式，打造自己的蔬菜基地，实行农田到餐桌的无缝对接，让消费者吃上真正新鲜的放心蔬菜。

　　此次战略合作协议的达成，标志着开元酒店集团与益海嘉里集团经营合作的良好开端与双方战略合作关系的确立。双方表示将以高品质的安全食品服务民生，今后双方将陆续展开多层次的合作。(戴玲隽)