新疆沙湾县举办首届残疾人职业技能竞赛活动_新闻台

参赛人员在品尝炒好的大盘鸡

参赛选手在制作“开口笑”

　　天山网讯（通讯员王红霞摄影报道）7月24日上午，新疆沙湾县开展“亮绝活、争先锋”首届残疾人职业技能竞赛活动。沙湾县肢体、听力语言、视力等41名残疾人参加了炒沙湾大盘鸡、、薄皮包子、清蛋糕、抓饭、巴哈利、开口笑、刺绣和计算机操作、等八个项目的技能竞赛。

　　竞赛在沙湾县中等职业技术学校多功能厅举行。选手们根据自己所报项目各自一组分头进行。竞赛在团结、友好、紧张的气氛中进行。

　　首先最引人注目的是残疾人参加的炒沙湾大盘鸡的竞赛。残疾人选手将大盘鸡在开水里焯过，点火热油，化糖，倒入鸡肉……不一会，沙湾大盘鸡的香味就飘了出来。参加薄皮包子制作的选手们将羊肉、洋葱剁碎，把面和好，皮，包好，上锅蒸，每一步都有条不紊。参赛选手因为大多为肢体残疾人，当需要端锅而因为腿脚不便无法端起时，旁边腿脚方便一点的残疾人看到了马上会停下自己的比赛去帮助端一下锅。有人说“盐怎么找不到了”？马上会有人说“给你盐！”同时互相微笑一下，那是相互鼓励、相互加油的微笑。

　　在刺绣和计算机的比赛场地中，就没有食品制作这么“热烈”了。参加刺绣的残疾人选手们微低着头，一手撑布，一手不停的穿针引线，不一会，一半的刺绣作品就成形了。沙湾县博尔通古牧场的一名残疾人参赛选手，她的右上肢肌肉萎缩，没有功能。虽然如此，她却秀的格外认真、仔细。她将右手压在刺绣的布上，左手拿针，一上一下，一左一右，引得旁边的选手不停的侧目斜瞄。

　　一位听力语言参赛选手虽然不到与其他选手交流，但在大家看到她的刺绣作品向她伸出的大拇指后，也高兴地笑了。

　　当一盘一盘大盘鸡炒好、各类糕点烤制好端到评委度请评委品尝时，大厅内顿时飘起了各种香味。评委们品尝后其他参赛选手们也互相品尝。“好吃！”“真好吃！”的赞叹声不绝于耳。

　　一名残疾人选手说：“这里进行的每一个项目，沙湾县残联都曾组织大家免费培训过。没想到的是：还能来参加比赛检验自己培训的好坏，与其他残疾人朋友交流，真是太高兴了！”

　　比赛结束后，沙湾县残联根据参赛项目进行了评奖、颁奖。获得比赛名次的残疾人选手脸上都露出了自豪的神情。沙湾残联理事长表示：举办残疾人职业技能竞赛就是为了提高残疾人职业技能水平和综合素质，增强残疾人的竞争能力，促进残疾人就业。