上海工商监测流通领域电动食品机整体质量状况良好_新闻台

　　中国经济网上海7月22日讯(记者沈则瑾)近期，上海市工商部门集中组织力量对上海部分商场、超市销售的食品搅拌机、榨汁机、多功能料理机等电动食品机进行了质量监测。经检测，53个批次商品全部合格。监测结果显示，上海电动食品机整体质量状况良好。

　　一般而言，影响电动食品机质量的安全性指标有：

　　一是稳定性和机械危险指标。国家标准规定，器具盖锁装置的结构应防止器具意外工作，盖锁开关应该是偏置断开开关。如果电动食品机没有安装盖锁装置，消费者使用时可能触及高速运转的刀具，伤及手指。本次监测，该指标全部符合标准要求。

　　二是发热指标。国家标准规定，在正常使用中，器具和其周围环境不应达到过高的温度。电动食品机的主要部件是电机，如果选用的劣质电机缺少温度保护装置，电机温升过高，容易产生燃烧、触电事故。本次监测，该指标全部符合标准要求。

　　三是电源连接和外部软线指标。国家标准对电源线截面积有明确规定。如果电动食品机的电源线发热，容易引发火灾事故。本次监测，该指标全部符合标准要求。

　　工商部门提醒消费者在选购、使用电动食品机时要注意以下几点：

　　一、电动食品机是国家强制性认证产品(3C认证)。消费者选购时要先看清楚是否标有CCC认证标记，取得CCC认证证书；再查看产品的标志和说明，应包括：企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、功率参数、电源性质的符号(如是两插插头，器具上应有“回”符号)等，另外，使用说明书应有工作时间的详细说明、防止误用的警告语和详细的清洁方法等，产品上的操作开关标识应清晰明了，固定、可靠。

　　二、电动食品机应有安全联锁开关，只有料筒容器完全正确安装，机器才能正常运转，运转时声音应较平缓、无异常，震动不应太大。

　　三、电动食品机日常使用时应避免空转，因电机转速非常快，容易造成电机轴磨损或电机绕组烧毁，导致器具损坏；不要把手伸入容器中，不要让小孩触及工作中的食品机，也不要让小孩玩耍，包括食品机的配件，如刀具、小塑料件等，以免造成伤害；应按照使用说明书要求操作，不能长时间(超过说明书规定时间)操作，不能加工超过说明书规定量的食料，也不要随意加工说明书规定以外的其他物料；应按照说明书要求清洁，不要把整个器具浸入水中清洗；一旦发生故障，也不要自行维修。