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每日一款家常菜:自制开胃果丹皮

发布时间:2012年07月20日 07:12 | 进入复兴论坛 | 来源:万维家电网 | 手机看视频


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  果丹皮是不少人都很喜欢的小零食,夏季人们经常会食欲不振,吃点果丹皮生津止渴,更还开胃。不知道你有没有想过抛弃一切添加剂,自己动手用新鲜山楂自制果丹皮呢?还没有过这种想法的朋友们赶紧这边看过来吧,今天笔者就给大家介绍用烤箱自己制作果丹皮的方法。

  做法:

  1、800g山楂去核,切成小块;
  2、加水,用料更机打成果;
  3、打出来的果酱过筛;
  4、将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒;
  5、小火,一边炒制一边加糖100克,一边不停翻炒免糊锅。炒至果酱浓稠不滴落,关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内,抹平。
  6、烤箱150度,烤60分钟,至表面干爽;
  7、凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来,切掉四周不整齐的边缘,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可。

  小贴士:
  烤的时侯,请务必按自己烤箱威力调整时间,时不时拿出来摸摸,表皮烤硬了,再按压一下,底部不粘糊了就行。

  用烤箱做些小零食是可以增加不少生活乐趣,给平淡的生活一些调剂的。这里笔者给大家推荐一款入门级的电烤箱

  松下电烤箱NT-GT1是松下U-STYLE系列中的的一款产品,拥有它您可以轻松在家中烘培各种美食,采用9L的小容量设计,不过国人烤制食品在饮食结构中所占比例较低,这款小烤箱可以应对大多数情况。


松下烤箱NT-GT1

  松下电烤箱NT-GT1采用双面均匀烧烤功能,上下加热管同时工作,让美味色香味俱全,同时具备4段温度调节,火力随食而变。

  

  为了达到迅速升温的目的,松下采用1100W大功率设计,减少热损,省时省电,节能环保。虽然是入门级产品,但例如定时器预设烘焙时间设计、完毕时铃音自动提示等重要功能一应俱全。

  编辑点评:这款松下烤箱NT-GT1是一款入门级电烤箱,对于那些烘焙手艺还不精湛的人来说是一款很不错的练手产品,目前299元的价格不算贵,还是非常值得推荐的。

热词:

  • 果丹皮
  • 松下
  • U-STYLE
  • 开胃
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