薰衣草等10余香料调香“云烟”(图)_新闻台

与会嘉宾参观印象烟庄。

　　本报讯首席记者廖兴阳报道借鉴葡萄酒庄经验建设的“云烟印象烟庄石林园”昨天在石林县台创园竣工开园。该园依托烟庄优良的生态优势，采用薰衣草、迷迭香等10余种香料作物与烟叶间种的模式田间调香“云烟”，这也是红云红河集团继橡木桶调香“云烟”后又一首创。

　　云烟印象烟庄位于石林风景区内，占地面积2300亩，其中1200亩为绿色烟叶种植区，600亩为香料植物原料种植区。此外，园区内还设有卷烟工业展示区、休闲馆、香料作物长廊、生态餐厅、玻璃温室等配套设施。

　　“之所以选择在石林县建云烟印象烟庄的首个园区，主要是因为这里具有三个优势。”红云红河集团总裁武怡说，石林园区海拔与津巴布韦相似，气候条件与美国北卡、津巴布韦、巴西相近，植烟生态环境非常优越，属于全国闻名的优质烟叶产区，园区辐射面积达10万多亩，年产特色优质烟叶30万担，是云烟品牌的核心原料基地。

　　此外，著名的红花大金元品种就诞生在石林，半个多世纪的传奇历程，红花大金元为云烟品牌的开创和发展壮大立下了丰功伟绩。现国内主栽品种中，在香气质细腻、优雅、清香、甜润和舒适方面，仍无一个品种能够超越红花大金元。而在各地种植的红花大金元品种烟叶中，经红云红河集团多年的研究和实践证明，原产地石林县的品质仍属最优。

　　通过借鉴葡萄酒庄运作的成功经验，红云红河集团计划在石林县、红河、曲靖、腾冲、巍山等地区建5个印象烟庄。庄园将全部按照绿色农产品的生产技术要求，将烟叶与薰衣草、迷迭香、柠檬草等10余种香料作物间种在一起，让香料作物在生长过程中散发出的天然芳香物质，被烟叶自然吸收、吸附或附着在烟叶上，对卷烟原料进行田间调香。同时，由于香料植物的原料的种植，丰富了烟庄内生物多样性，病虫害相应减少。

　　据云南同创检测技术公司检测证明，经田间调香法，迷迭香、薰衣草等香料作物的多种芳香化合物，已成功转移间种的烟叶上，而对照烟叶未检出芳香物。目前，这一技术不仅在中国是首创，在全球范围也是仅此一家。

　　专家分析认为，田间调香法能成功，是因为烟叶是典型的“会呼吸”的植物，与周围环境会产生类似于“近朱者赤、近墨者黑”的效果，而通过田间调香，烟叶与各种芳香作物彼此吸收精华。

　　红云红河集团称，现该集团已把田间调香，橡木桶调香等“四级调香”技术，作为最核心的技术优势之一，并申请发明专利。