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天山网讯（通讯员曾照美报道）一只宰杀的包装鸡售价168元，经过烹饪后每份188元，比一般的大盘鸡要贵50元钱左右，这都是“阿腾布拉克土鸡”品牌特色养殖带来的好效益。
近年来，沙湾县各乡镇场农牧民看准沙湾大盘饮食产业发展势头，向绿色、生态、无公害、品牌化方向进行养殖。如今，草原蚂蚱鸡、枸杞鸡等特色养殖成为沙湾大盘鸡原料的优质来源，从而提升了农牧民的养殖效益。
位于沙湾县牛圈子牧场三个泉子牧民定居点的源泉专业养殖合作社成立于2010年，养殖小区周边都是草场，社员从最初的5户发展到现在的160余户。
以前牧民一只鸡只能卖30元钱，建立合作社后一只鸡卖100元左右，每户每人年均收入增加500元以上。
合作社负责人潘建涛已注册了“阿腾布拉克土鸡”商标，去年出栏土鸡10万余只，今年计划出栏20万余只。去年为发展沙湾的大盘美食餐饮业，潘建涛在该县大盘美食城做起了阿腾布拉克土鸡专卖店。
2011年底，合作社与新疆西部牧业股份有限公司基本达成协议，今年进一步做大做强该产业，通过绿色产品认证，进行净包装，向全疆各大超市进军，继而逐渐打入内地市场。
“以后，在我的带动下，尽可能让周边各乡农牧民一起来养草原蚂蚱鸡，计划在3年内社员发展到300多户，每户每年增收1500元以上，每年实现经济效益45万多元。”潘建涛说。
良种场康利源枸杞鸡养殖专业合作社始建于2009年6月，养殖小区占地220亩，其中厂房20亩，枸杞林地200亩。目前合作社年出栏三黄鸡、麻花鸡等达8万只。
合作社负责人黄友成实施圈养和放养相结合的养殖方式，大力发展商品鸡、绿色枸杞鸡，在枸杞林自然放养的同时吸纳周边农户家庭圈养，目前全场已有20余户农民进行家庭圈养，圈养规模在500只到4000只之间，每年仅养鸡给这些农户增加2500元到15000元不等的收入。
同时，合作社还积极与新疆西部牧业股份有限公司等企业集团合作，计划通过引进投资，大力发展枸杞鸡加工，沼气能源综合利用，逐步形成以枸杞鸡养殖、肉制品加工、冷藏、成品包装为一体的特色养殖产业体系，不断增加农民增收渠道。
“我们打算在3至5年内达到20万只养殖规模，走生态养殖的路子，使枸杞鸡成为大盘鸡的优质原料。”黄友成说。
截止目前，沙湾县共有大盘鸡养殖基地10个，充分保障了该县大盘美食产业发展的原料供给。
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