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发布时间:2012年07月06日 05:44 | 进入复兴论坛 | 来源：人民日报海外版 | 手机看视频
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这款番茄鸡蛋什锦面不但能帮助消化，还能增强宝宝的免疫力。其中的鸡蛋和虾仁能提供充足的优质蛋白和磷脂。番茄酸香微甜的口味，也是宝宝天生的最爱。
原料：
鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量。
做法：
1.将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。
2.锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
3.水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
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