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魏斯和她自制的美食。
魏斯和她自制的美食。
据新华社电 德国女子路易莎 魏斯喜欢美食，喜欢烹饪，喜欢写博客。她的美食博客没有介绍昂贵精美的大餐，只有街头巷尾的小餐馆、自己“操刀”的家常菜，成为全球点击率最高的美食博客之一。
魏斯现年34岁，生于柏林，长于柏林。数年前，她前往美国纽约从事图书编辑工作。
每逢周三，美国报纸刊登饮食小贴士和菜谱。她喜欢美食，喜欢烹饪，便收集菜谱，闲暇时动手实践，进而萌生创建美食博客的念头。她给博客取名为“星期三大厨”，讲述自己如何照着那些菜谱烹饪食物并配发照片。魏斯的博客人气渐旺，一段时间后每月点击率达到9万次左右，在英国《泰晤士报》评选的世界50大美食博客中名列第三。
魏斯还在博客中讲述自己近两年烹饪的美食，拿手的是意大利菜。与此同时，魏斯开始撰写自传《我的柏林厨房》，定于今年秋季出版。她说，书中穿插讲述了一些食物和饮料的故事，堪称一本“美食回忆录”。 (黄 敏)
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