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(20多家餐饮单位负责人在“文明餐桌倡议书”上签名。申明 摄)
(湖南铁道职院食堂被确定为24个试点单位之一。申明 摄)
红网株洲6月30日讯（通讯员 若叶 申明）6月29日上午，湖南省株洲市石峰区文明餐桌行动启动仪式在湖南铁道职院举行。全区20多家餐饮单位负责人在“文明餐桌倡议书”上签名。
文明餐桌行动将在宾馆、酒店、食堂等餐饮单位中开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”等创建活动，普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位，营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。
目前，石峰区已确定唐朝食府、湖南铁道职院食堂、光明小学食堂等24家单位为试点。根据要求，各单位需要落实“四项承诺”：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。
今年底，将通过总结试点单位的经验，在全区宾馆酒店、餐饮单位和机关、企事业单位食堂推广文明餐桌行动。
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