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木水花野生菌交易中心惠及广大山区农户。供图
人民网昆明6月21日电 夏雨初歇，云南各处山林中的野生菌破土而出。眼下，又到了一年中享用这一山林美味的时节。如今，越来越多的昆明市民买野生菌再不跑附近的县区、州市了，因为在昆明木水花野生菌交易中心就可以买到五六小时前采摘，还散发着泥土气息的美味山珍了。
清晨8点，木水花野生菌交易中心已是万头攒动、人声鼎沸。走进中心，各种野生菌整齐地堆放在摊位上，红牛肝菌、白牛肝菌、黑牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡枞、竹荪……记者细数一下，有10多个品种。有的野生菌根部沾满了蓬松的红土，有的菌伞上还挂着昨晚的雨水。所有野生菌都在提示我们：又一年“食菌季”到了。
木水花市场方介绍，每天凌晨3点左右野生菌交易就开始了，一直要延续到晚上7点。楚雄、大理、香格里拉、思茅、西双版纳……各地口音交织在一起，在这样的旺季里，木水花市场内几乎没有一块闲置的卖场。是什么原因促使农民群众从四方八面赶来这里呢？
凌晨3点就从寻甸赶来的马崇有一边拾掇着自己的摊位，一边兴奋地介绍说：“我一年可以苦得五六万元钱，主要就集中在这三四个月。木水花是全国最大的野生菌交易区，批发带零售，所以我选择这里。”
据了解，成立于2005年的木水花野生菌交易中心经8年发展，如今已经拥有野生菌现货交易大厅，野生菌冰鲜、冻品、干片交易区中心。已经从原来的传统季节性销售，发展到全年均能供应国内外市场。
木水花野生菌交易中心的负责人成爱丽介绍说：木水花不光是在全省，甚至全国都是有名的。如今经过这里中转的野生菌不光销往全国，而且销往亚洲、欧洲的40多个国家和地区。
好声誉赢得好市场，好市场赢得好效益。据统计，木水花野生菌交易中心每年的交易量都在2万吨以上，仅去年，中心的交易额就达到了52亿元，创汇达1.2亿美元。统计显示，从2010年以来，仅在该中心，全省各地农户参与采摘、运输、交易的就达到近3万人，小小野生菌为农户增加了一条致富增收的渠道。（李伟 林增）
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