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本报6月20日讯(记者 甄真)今天省工商局通报，去年我省检验食品6700多个批次，合格5700多个批次，不合格率为15%，3次以上检验不合格的食品被列入“黑名单”。据悉，为全面掌控食品供货源头的底数，我省还将制作食品批发市场监管电子图谱。
根据市工商局的通报，济南去年快检各类乳制品223个批次，全部合格；同时，对全市经销散装食用油的556户经营者进行了检查，抽检了394个批次，合格率占95.7%。今年，全市共抽样检验11个大类116个批次的食品，其中只有27个批次的食品不合格，均已按法律规定，立案查处。
此外，记者还了解到，为了全面掌控食品供货源头的底数，分清省内外食品的流通渠道，有重点地加强预防和控制，省工商局准备制作食品批发市场监管电子图谱。烟台、临沂、德州3市已先行开展试点，准备下一步在试点的基础上，组织全省开展批发市场调查统计，完成全省批发市场电子图谱制作。
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