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全国“食品质量安全宣传周”活动昨日启动,我省230多家食品企业代表集中收看国家质检系统“千家食品企业安全共承诺”视频会议,35家食品进出口企业已与江苏检验检疫局签署责任书,承诺自觉遵守《食品安全法》,自觉完善质量安全控制体系,定期主动向监管部门报告质量管理和产品情况,诚信生产和经营,如果违约承担一切后果。据了解,去年全省1000余家食品进出口企业的出口食品质量合格率达99.96%,进口食品不合格率为3.8%,主要问题是药物残留和微生物指标超标、食品标签不规范等。