市经信委副主任接受专访:上海本地产乳制品质量可控_新闻台

　　东方网6月16日消息：据《新闻晨报》报道，近日，上海市经信委副主任邵志清在接受记者专访时表示，市经信委正在探索一套针对食品企业的诚信体系管理机制，目前本市4家婴幼儿奶粉企业已率先建立了诚信体系，并通过了国家认可的第三方机构的评价。预计在今年下半年，其余7家液体乳、奶酪等乳制品企业也将建成诚信体系。今后，上海其他食品企业也要建立诚信体系，并建立必要的诚信档案。

　　问:在食品企业的诚信体系建设中，市经信委主要采取了哪些措施？

　　邵志清:我们希望在乳制品的企业率先建立诚信体系。从2010年开始，我们要求上海本地乳制品企业建立诚信体系，并由市经信委联合其他部门，对本地乳制品企业进行了梳理和摸底。目前，4家婴幼儿奶粉企业已率先建立了诚信体系，并通过了国家认可的第三方机构的评价。应该说，目前上海本地生产的乳制品质量是可控的。

　　问:除了婴幼儿奶粉企业建立诚信体系后，市经信委还将采取哪些措施？

　　邵志清:除了4家婴幼儿奶粉企业外，接下来我们还要求其他乳制品企业，包括液体乳和奶酪生产企业等建立诚信体系。预计在今年下半年，其余7家液体乳、奶酪等乳制品企业也将建成企业诚信体系，并接受第三方认证机构的评价。这11家乳制品工业企业，在建立诚信体系过程中，严格按照国家颁布的相关标准，从企业法人到普通员工每个人，从门卫到售后服务各岗位都进行了诚信培训；从原辅材料采购索证、检验到产品质量检验、出售，全方位地进行了制度建设和运行记录。目前市经信委还委托上海奶业行业协会对全市乳品生产企业月度生产情况进行统计，对每个厂采购的原辅料来源、产品生产质量、销往省市作分析汇总，作为企业诚信档案记录在案，并作为企业年审的依据之一。

　　以后，市经信委要求其他食品企业也要建立类似的诚信体系，各有关企业的生产运营各方面都要按照诚信体系的要求执行，还会有相应的定期复审机制。

　　问:为了让市民对企业诚信一目了然，有没有可能对企业进行打分，并向公众公布分数？

　　邵志清:上海正在探索建立企业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信惩奖有制度的食品工业企业诚信体系。不过，目前市经信委对企业诚信体系的建设还在初步探索阶段，尚没有形成细分的评分评级指标。可以肯定的是，不管用什么样的评价指标，都应该让消费者比较客观了解到这家企业的状况。