端午节将近粽子逐渐“吃香”_新闻台

市民在超市选购粽子。

　　江门日报讯（记者/胡伟杰）因为逢闰四月，2012年的端午节比去年来得晚了一些，但这丝毫没有影响恩平人过节的心情，市民开始筹备过节物品欢度传统佳节，粽子，自然是当仁不让的主角。近日在各大超市，粽子已经被摆到了显眼的位置。在农贸市场上，制作粽子的粽叶、糯米、咸蛋黄等原材料开始热销，虽然售价比去年略微高一些，但向来重视端午节的恩平人，无粽不欢，自然也不差这点钱。

　　包粽原材料热卖　　

　　记者在锦江市场看到，粽叶、糯米、咸蛋黄等原材料已经开始热卖。一个档主告诉记者，端午临近，这几天购买包粽原材料的市民明显增多了，预计在节前三四天会达到销售高峰。“今年原材料贵了一些。粽叶比去年平均一斤贵2元左右，最便宜的17元一斤，最贵35元一斤，我买的是20元一斤的。糯米也涨到4元一斤了……”师奶谭阿姨细致地给记者算着帐。她告诉记者，每年端午节他们家都是自制裹蒸粽。“自己做的好吃一点，也比较放心。虽然材料涨价了，不过没关系，多不了几块钱，过节嘛！”谭阿姨笑着说。

　　粽子销售专区设起来　　

　　在恩平某超市，记者看到，粽子销售专区已经设立起来，按礼品装、简易包装、散装等分类摆放，琳琅满目的商品让人应接不暇。粽子口味主要以传统的白水粽、咸肉棕、黑米粽、腊肉粽、蛋黄白莲粽等为主，也有不少口味独特的品种，如水果粽、鲍鱼粽等。记者了解到，在众多的粽子包装种类中，市民还是更喜欢论公斤称的散粽，因为它比礼品盒装粽更为经济。在粽子销售专区，真空包装和礼盒装很多，真空包装的售价大多在10元至30元，礼盒装的价格则从几十元到两三百元不等。记者在采访中注意到，今年的粽子大都穿上漂亮的真空包装“外衣”，鲜有“裸”卖。真空包装的袋上都有“QS”质量安全标志，生产地、生产日期及保质期等一应俱全。

　　超市里的粽子虽然花样繁多，但由于离端午节还有一段日子，市民还没有开始大量购买粽子用于走亲访友，因此，成品粽子热销的场景并未出现。　　