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群众了解真假盐的辨别方法。 李佳摄
本报讯昨日上午，以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的韶关市2012年食品安全宣传周启动仪式在西河全民健身广场举行，副市长兰茵参加活动。
据了解，此次食品安全宣传周系列活动将从6月11日持续至6月20日，旨在通过宣传《食品安全法》，普及食品安全知识，发挥食品安全职能部门作用和社会各界与广大人民群众的参与作用，推动“三打两建”和创建全国文明城市工作的深入开展，促进全市食品安全诚信体系建设。
活动现场，有关职能部门现身说法，向市民介绍酒肉盐粮等真假食品的辨别方法和粤北山区容易误食的有毒植物等食品安全知识，受到群众一致好评。记者了解到，在宣传周期间，市农业、卫生、质监、粮食、食药监等部门还将举办安全讲座、科普图片展、公众开放日等别具特色的食品安全主题活动。
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