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本报讯 (记者 岳晋峰)6月11日,全省食品安全宣传周活动正式在太原启动。本次活动旨在进一步推动我省食品安全宣传教育工作的深入开展,在全社会普及食品安全知识和法律知识,增强全社会的食品安全意识,全力维护人民群众饮食安全。副省长张建欣出席启动仪式。
为落实好 《2012年山西省食品安全重点工作实施方案》,我省将重点抓好食品安全 “七项整治”:深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治;深化乳制品、食用油、肉类、水产品、酒类、食醋、食品添加剂和保健食品等8个重点品种综合治理;开展食品集中交易市场、城乡接合部、城中村、建筑工地、中小学校园及周边等重点场所的食品安全专项整治;开展农兽药残留专项整治;开展畜禽屠宰专项整治;开展调味品专项整治;开展餐具、食品包装材料专项整治。
此外,我省正在完善食品安全目标责任考核体系;建立山西汾酒、平遥牛肉、山西老陈醋、乳制品等我省名优食品产地与销售地政府区域性联动协作机制;进一步健全完善食品安全案件查处、风险监测预警和信息报告制度;落实乡镇政府、街道办事处的食品安全责任,推进基层食品安全信息员、协管员等群众性监督队伍建设;成立食品安全违法犯罪案件专门侦查队伍,确保食品安全案件快速侦破;加强食品企业诚信体系建设,实施“黑名单”制度,建立各类食品生产经营者的信用档案,率先在乳制品和醋生产企业建立诚信管理体系;落实食品安全举报奖励办法,广泛发动群众积极举报食品安全违法行为。