工商黄浦分局引入第三方检测机构_新闻台

　　东方网通讯员张磊6月11日报道：农贸市场被形象的比喻为城市的“菜篮子”，与群众的日常生活息息相关，为进一步加强辖区农贸市场食品安全监督管理，工商黄浦分局关注民生，从今年5月起，通过引入第三方检测机构实现辖区集贸市场抽检全覆盖，积极落实“三个加强”，及时发现和防范食品安全风险。截止目前，该局共抽检各类样品70余组，下架封存问题食品150余公斤，查处场内经营者违法行为6起，积极维护辖区集贸市场消费安全。

　　一是加强抽检力度，及时发现隐患。该局针对辖区特点，投入专项资金，在全市率先试点，通过委托农业部食品质量（上海）监督检验测试中心等数家第三方检测机构，每月随机对区内26家集贸菜市场进行抽检，加大对市场内蔬菜、水产品、生猪产品、熟肉、水果、大米制品、现制现售等重点食品的抽检频次；同时根据食品的安全风险程度和监管工作的需要，安排各工商所加大对市场内农产品、食品的快检力度，实施“每周快检”，并对保质期短、消费量大、食品安全风险相对较高的食品和食用农产品进行快速筛查，及时发现和有效消除潜在的食品安全隐患。

　　二是加强程序管理，及时控制风险。该局严格按照法定程序开展食品抽样检验及快速检测工作，做到程序合法、数据真实、记录清晰，并把抽样检验、快速检测工作与日常监管工作紧密结合起来，进一步增强抽样检验和快检工作的针对性和有效性。对抽样检验不合格的食品，按照程序要求督促企业或场内个体户及时下架。

　　三是加强协助配合，及时作出响应。该局建立了“分局-工商所-第三方检测机构”的三方联动模式，由各工商所积极配合第三方检测机构开展市场内食品抽检，对抽检工作中发现的新问题或食品安全隐患及时予以处理，一旦发现变质、掺杂使假、过期霉变、有毒有害、不合格或来路不明食品，立刻启动应急预案对场内违法经营行为进行严惩。