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近日，记者走访国内屠宰量最大的肉制品企业、国家肉制品领军企业双汇集团发现，一种新型的养殖体系——“公司+农户+基地”正在逐渐成熟壮大。据悉，这种措施从源头入手，可让产品生产得到“质”和“量”的双重保障。
到底什么是“公司+农户+基地”呢？顾名思义，就是以大公司为龙头，建立具有一定规模的生产基地，召集并指导众农户，共同发展农业产业的一种模式。该模式的建立意味着，“大公司”和“小农户”一线相牵，组成了“风险共担，利益共享”的经济共同体。
具体到双汇集团而言，几年前该企业便开始着手构建“公司+农户”模式。同时，不断自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地，不断发力规模化养殖，进军上游产业链。“公司+农户”也逐渐发展为“公司+农户+基地”三位一体的模式。据悉，双汇在河南、东北、内蒙古、华中等多处建立了区域化生猪生产基地，参与到基地生产和建设中来的农户数万人。事实上，“公司+农户+基地”的新型养殖体系也是双汇集团全产业链模式和源头战略的重要体现，最终保障的是从田间地头到百姓餐桌的食品安全！
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