15秒检出农药残留

　　――卫生监督员“岗位练兵、技术比武”活动现场侧记

监督员们正在进行比赛 摄影 王倩

　　天津北方网讯：近日，第二届天津市卫生监督系统“岗位练兵、技术比武”活动正式启动，180余名来自本市卫生监督系统的35岁以下青年卫生监督员参加了军训培训和专业技能“岗位练兵、技术比武”活动，该活动也拉开了本市卫生系统第二届“岗位练兵、技术比武”活动的序幕。

　　“好卫士要有好武器，有了这些先进检测设备的帮助，我们便能在短时间内将危害百姓健康的元凶一网打尽。”在“现场快速检测”技术比武现场，来自天津市卫生监督所大型活动保障处的颜岩向记者介绍说。

　　现场检测15分钟瘦肉精“现形”

　　取样、添加试剂、调试仪器、测量、读数……在技术比武现场，颜岩和两位队友按照规范的检测流程，有条不紊地进行着一项项检验。他们利用30分钟时间，完成了瘦肉精检测、农药残留检测、室内二氧化碳检测等7项检测项目。颜岩拿出三包检测试剂向记者展示：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺，这正是目前在市场最“活跃”的瘦肉精添加剂。颜岩告诉记者，由于瘦肉精检测需要在煮熟后的肉汁中进行，于是选手们要先将鲜肉样品在锅中煮熟。“等煮出肉汁，我们便将肉汁滴在瘦肉精检测试纸上，随后很快便可以读出检测结果。整个瘦肉精检测大概只需要15分钟的时间。”颜岩说。

　　既然是快速检测，当然要体现出检测的速度。有害气体报警15秒，农药残留检测15秒，生活饮用水余氯检测4至5分钟，通过一些价格“不菲”的检测仪器，很多有害物质在几分钟内甚至几秒钟内便可以被有效检测出来。据了解，目前本市各区县卫生监督所均配备了装有这些高端检测设备的快速检测车，为人民群众的食品、环境等方面的安全保驾护航。

　　模拟执法“揪”出江湖郎中

　　“对不起，请您出示一下《医疗机构执业许可证》。”“请问您的诊所药品从何而来？购买证明是否齐全？”在“现场模拟执法”的技术比武现场，身着执法服的卫生监督员正在向假扮医生的考官进行着详细地的询问。虽然只是一次模拟执法，但监督员对待每一个需要询问的问题都一丝不苟。“在真实的执法中，我们一般在接到群众投诉后，会对被投诉对象进行现场询问，调查对方是否为非法行医，或者在诊疗中出现违法违规行为。”一名参加技术比武的监督员对记者说。比武过程中，每三名监督员为一个小组，他们相互配合，根据规范的询问步骤，详细地询问“行医者”的身份、诊所情况等，并认真地制作现场笔录。

　　为了更好地考察参赛选手在执法中的应变能力，假扮“行医者”的考官还会时不时表演出不配合的态度，给选手出一些小小的难题。“在现实的执法中，我们经常会遇到执法对象不配合的现象，有的甚至态度非常恶劣。这要求监督员具有一定的沟通和应变能力。因此，我们在现场模拟环节中，也适当加入了这样的考察点，希望选手能够在交流不畅的情况下，运用语言技巧化解矛盾，顺利完成执法任务。”一位考官向记者这样介绍。