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本报晋中6月1日讯(首席记者 齐泽萍)“十二五”国家科技支撑计划“果蔬产品物流技术与装备集成综合示范及推广应用”课题启动仪式今天在山西农业大学举行,这是今年以来国家科技支撑计划项目投资较重的一个课题,支持经费1300余万元。
山西农业大学是我省农业科学研究的骨干力量,2011年申报各级各类科研项目260多项,有119个项目列入各级各类科技计划,其中国家、部委项目35项,省级项目84项。此课题实施后,将提供集成供试果蔬优质安全物流技术成果,为供试果蔬采后商品化处理、贮藏、运输和销售等物流节点提供科学合理的工艺技术,争取通过综合技术的集成应用,使所试果蔬在目前基础上每吨增值1000元左右,示范推广量达到50万吨。
据了解,该课题在蔬菜安全低碳节能物流综合示范与推广应用中以青花菜、青椒、食用菌、蒜苔、黄瓜及普通白菜(油菜)、菠菜等不同蔬菜种类为研究对象,在水果安全低碳节能物流综合示范与推广应用中以柑桔、苹果、香蕉、桃等不同水果种类为研究对象,将集成应用相关任务研究取得的技术和装备成果以及所制订的技术标准/操作规程,结合已有的物流技术,形成成熟的蔬菜安全低碳节能物流技术体系,以带动鲜活果蔬产品跨季节、跨地区均衡供应。