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第四届全国海鲜烹饪技能大赛在青岛落幕

发布时间:2012年06月01日 15:14 | 进入复兴论坛 | 来源：青岛日报 | 手机看视频

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　　在青岛市举行的第四届全国海鲜烹饪技能大赛昨天落下帷幕，青岛市参赛选手在本届大赛中发挥出色，菜品创新，菜式新颖，取得了较好成绩。商务部党组成员、部长助理房爱卿，中国烹饪协会会长苏秋成，市委常委、副市长姚坚出席了颁奖典礼。

　　据了解，这次大赛是参赛省市最多、参赛选手最多的一届海鲜烹饪大赛，也是地方特色最鲜明、创新菜品最多、菜品质量最高的一次盛会，来自全国22个省、自治区、直辖市、计划单列市的240名烹饪高手共现场烹制了480款海鲜菜点参赛，大赛评出了十佳海鲜烹饪能手以及海鲜十大名菜、海鲜十大名点。青岛市参赛选手在本届大赛中发挥出色，在评出的“十大海鲜烹饪能手”中青岛市占据三位，“海鲜十大名菜”中占4款，“海鲜十大名点”中占6款。

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