儿童餐饮期待节日营销_新闻台

　　今天是“六一”儿童节，面对“六一”节这一大好商机，记者看到，岛城的玩具、儿童服饰等诸多商家争相打出了不同力度的优惠活动，相比之下，记者日前在走访了市区多家特色餐馆和部分星级酒店之后，却发现除了洋快餐，岛城众多大小中式餐馆及酒店，貌似并没有瞄准儿童节这一节日商机。

　　西餐：“六一节”是我们的揽金日中餐：儿童节不是我们的主打节日

　　生日party、儿童套餐……记者日前在岛城市区的大街小巷走了一趟，每逢“六一”儿童节，岛城的洋快餐便会争相出台众多针对小朋友的优惠措施。但是，相比之下，众多中式餐馆却似乎并没有把儿童节当回事儿。“我们儿童节不搞活动的。”“儿童节不是我们的主打节日。”记者一连采访了近10家中式特色餐馆，得到的大多是这样的回答。

　　极地海洋世界附近一家中式餐馆的经理李女士告诉记者，她们餐馆的顾客主要是都市白领，家庭消费的也有，但是儿童节并没有特别针对小朋友的套餐，只是在节日当天会适当推出“送果盘、点心”的活动。

　　随后，记者又联系了部分三星级以上酒店，了解到的情况与特色餐馆相差无几。采访中，记者了解到，往年一些星级酒店曾经有推出过儿童节套餐，但都因效果不大纷纷叫停。今年的“六一”，在酒店儿童餐饮“暗淡”的情况下，香港中路上一五星级饭店则推出了儿童节自助大餐，为了吸引顾客，饭店还准备了许多精美小礼品。“儿童消费也是不小的市场，我们推活动也是为了让小朋友能有个快乐的节日。”

　　家长：不知道给孩子点什么好业界：儿童餐饮市场有待挖掘

　　为了了解儿童节里小朋友的餐饮消费情况，记者采访了几位家长，少数受访家长表示会在“六一”儿童节那天带孩子上餐馆或酒店品尝美食。但是多数家长则认为很少有专门针对小朋友吃饭、过节的地方，即便是上了餐馆，都不知道给孩子点什么好。所以，在家“摆宴”则成了他们为孩子庆祝节日的方式。“饭馆的菜太油了，还是在家吃方便实惠，做孩子喜欢吃的，营养和卫生都比较能得到保障。”一位家长这样告诉记者。

　　“其实现在很多家长是很希望有个地方，是专门为小朋友提供类似生日party这样的活动的。可惜现在只有洋快餐针对小朋友有推出专门的儿童套餐等。其实，这块消费需求我个人觉得还是有必要的。”市民吴小姐说，“而酒店针对小朋友的餐点也很少。哪怕是自助餐，也往往还是以大人的需求为主。”

　　一位业内人士认为，儿童餐饮市场还是可以挖掘的，关键是如何操作。如今儿童就餐已然成了一个社会问题。因为营养搭配、卫生问题等原因，学校、餐馆等地极少有专门针对小朋友推出的儿童餐饮系列，几乎吃不到真正适合儿童的饭菜。而如何抓住儿童餐饮消费市场，洋快餐就做得相对成功些，他们针对小朋友的市场专门推出儿童餐系列，还配有许多延伸的服务，不但吸引了大量的小朋友，许多成年人也会尝试。

　　吕蕾