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全省“过筛子” 重拳打击私屠滥宰

发布时间:2012年06月01日 10:20 | 进入复兴论坛 | 来源：山西新闻网山西晚报 | 手机看视频

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　　昨日召开的全省畜禽屠宰管理工作会议传出消息：即日起，有关部门要加大生猪定点屠宰资格审核清理力度，全省“过筛子”，坚决关闭不达标的屠宰企业。

　　根据安排，各级有关部门要高度重视畜禽屠宰管理工作，采取有力措施，把这项事关国计民生的大事，抓在手上，落到实处。省直相关厅局负责人、各市商务局局长、部分县市商务主管部门负责人和规模以上畜禽屠宰企业负责人参加了会议。会上，相关负责人要求，即日起，有关部门要加大牛羊鸡等动物定点屠宰实施力度，扩大放心肉的辐射范围。加大对私屠滥宰和制售注水肉等违法行为的打击力度，为实施定点屠宰，集中检疫营造良好氛围；加大定点屠宰企业肉品安全主体责任落实力度，全面提升守法守规诚信经营意识，决不让检疫检验不合格肉食品流向市场，确保百姓吃上“放心肉”。

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