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新华网福州５月３１日电（记者胡善安）记者３０日从福建省建瓯市委办获悉，该市将坚持以市场需求为导向，以科技进步为动力，以强化自主创新、壮大龙头品牌为重点，把白酒产业作为实施“兴工强市”战略的重中之重，把特色产业做大做强做优，着力打造百亿酒产业集群。
酿酒业是建瓯市地方特色传统产业，在工业经济中占有重要地位。２０１１年，建瓯市规模以上白酒产量８５５０吨，实现产值３亿多元，税收１０１５万元，生产的白酒以酱香型酒占主导地位，“福矛”系列产品占有重要位置。今年，福矛集团在进行充分的市场调研基础上，及时调整产品结构，将高端的福矛窑酒作为集团主打产品，计划分三期将福矛窑酒产能扩大到２万吨。一期新增福矛窑酒产能１５００吨，目前已完成福矛大楼及综合实验室建设，正着手建立福建首家酒文化博览馆，今年８月将建成投产；二期于今年４月底开工，计划在２０１３年底完工，２０１４年元月投产，届时福矛窑酒年产能达３５００吨；三期将建设１０００亩、１．５万吨福矛窑酒产能项目，目前已完成初步选址工作。三期全面建成达产后，年总产值将超过１００亿元，成为海峡西岸最大的集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光为一体的现代化福矛生态工业园区。
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