隐去违法企业之名，背后有何隐情？_新闻台

　　江城客

　　近日，佛山海天调味食品股份有限公司成为佛山第一个申请IPO获批的中华老字号。但5月24日，一则“高明区某酱油企业购760吨工业盐水，制上万箱酱油”的消息将海天股份推上舆论风口浪尖。市民认为这个企业就是海天酱油，但海天股份称与涉事企业没有任何关系。经相关部门查证，海天股份确与违规企业无关联。

　　先是媒体报道，再是市民质疑，接着海天辟谣，然后部门调查……在这场被称为“酱油门”的事件中，充满了喧嚣、愤怒、焦虑、忙乱。显然，这是一个多输的结局：市民又一次因食品安全惴惴不安，企业形象在铺天盖地的质疑中被“误伤”，政府有关部门不得不忙前忙后。这一切，都是“某”字热的祸，“某酱油企业”中的“某”。

　　为什么不点出这家企业的名呢？应当讲，由省“三打”办第二督导组督导的这起案件办得很扎实。执法人员在第一时间控制了涉嫌用来勾兑工业盐水的两个大型圆柱铁罐，以及一个地下水池和两个露天水池，并迅速获取工业盐水的进货凭证。现场负责人也交代为了节约生产成本，公司在明知工业盐水为非食用物质，国家已明令禁止在食品中使用的情况下，仍用工业盐水代替食用盐作为酱油的原料。铁证如山，为什么不点名？这背后有怎样的难言之隐？是为了保护这家无良企业的隐私么？

　　也许，只是媒体和政府相关部门已经习惯于用“某”来替代那些违法乱纪的企业。我们常常看到，相关部门在公布典型案例时，不公布违法企业、商家和经营者的名字，而是用“××公司”、“李某”来替代。美誉度是企业的生命，而曝光的作用恰恰是撕破不法企业虚伪的面纱，起到震慑违法经营的作用。如果媒体与有关部门“犹抱琵琶半遮面”，反而助长了这些无良企业的嚣张气焰。

　　这方面，知名记者简光洲的做法就值得借鉴。2008年9月11日，东方早报记者简光洲在该报上发表报道《甘肃14婴儿同患肾病疑因喝“三鹿”奶粉所致》，在当时的国内报道中首次点名揭露了“三鹿”奶粉问题，引发了中国乳品行业地震，间接推动了中国相关的司法介入进程。实际上，问题奶粉问题由来已久，此次婴儿喝奶粉患结石病的问题也并非简光洲第一个报道，然而简光洲第一次打破了“某奶粉”的媒体报道潜规则，直接点出“三鹿”品牌，使患儿和家长尽早地了解情况，采取措施，最大程度地规避因继续饮用“三鹿”奶粉而带来的风险。

　　省“三打”领导小组第十二次全体成员会议近日召开，省委宣传部拟于近日选派第一批暗访记者对排查出来的重点案件线索进行暗访。我们期待媒体和有关部门在深入调查、掌握充分证据的前提下，大胆点名，将无良企业置于光天化日之下，这既可对不法经营行为形成有效震慑，同时也可避免不必要的猜测和误伤。

　　（作者系媒体从业者）