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长沙质监邀您见证产品制作过程 今起接受报名

发布时间:2012年05月24日 15:06 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网-湖南频道 | 手机看视频


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  人民网长沙5月24日电(记者 夏雨 匡滢) 老酸奶到底是怎么做成的?果冻的制作工艺是什么?市场上卖的小零食干净吗?……这些消费者接触不到的产品生产过程即将揭开神秘“面纱”。从今天起,长沙市质监局联合人民网湖南频道组织开展“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动,带领消费者现场观看产品从原料到成品的生产制作与加工过程。

  据长沙市质监局副局长张炼介绍,本次“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动是质监部门在全国开展“质量提升年”活动的重要组成部分,主要目的是贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》,进一步督促企业落实食品质量安全主体责任;并使受邀请参加观摩检查的人员增强食品安全人人有责的使命感,增进对食品生产过程的认识和了解,努力营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围。

  参与的消费者在参观食品生产加工过程中,一方面可以了解产品的生产过程,同时还能进行监督,了解企业是采取什么措施、依法管理来保障食品安全的,由此增强消费者对中国制造食品的信心。

  “政府和企业应该主动拉近与消费者的距离,让他们了解政府和企业是怎么做的,而消费者也可以进行信息反馈,来帮助提高产品的质量。”张炼表示,凡参与者可把自己想要了解的行业先告知质监部门,该部门再统一组织参观。

  作为本次活动的全程合作媒体,本网将邀请消费者代表、新闻工作者、高校师生、质量投诉者和专业技术人员等参与活动,如果您也有意参加这项活动,可拨打本网热线电话0731―85864755(周一至周五上班时间)进行报名,本网将选取部分人员共同参与本次活动。

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