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推养生膳食促文化旅游

发布时间:2012年05月24日 13:12 | 进入复兴论坛 | 来源:梅州日报 | 手机看视频


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  本报讯 (记者陈潮华通讯员肖铭浩)日前,由广东梅州文化旅游特色区管委会、市旅游局等5家单位联合主办的“梅州市餐饮行业从业人员培训大会”在梅州农业学校举行。

  广东梅州文化旅游特色区管委会副主任、广东省博士团团长刘玉涛博士为参加培训的人员上了一节《念“营养”经,配养生膳食;扬“客家”风,促文化旅游》培训课程,涉及案例分析养生理论、养生餐饮、配套礼品、接待礼仪、配套设施等6大方面内容。为推进文化旅游特色区建设,我市将不断加强对文化旅游配套服务各方面的培训。此次培训主要对象是我市上规模的餐饮企业老总以及从业人员,旨在促进我市餐饮业在“客风”上充分挖掘、传承和演绎,打“养生”牌,提升文化旅游特色。

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