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新华社北京５月１８日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，５月１８日，猪肉价格下降；蔬菜价格以降为主；水果、成品粮价格稳中有降；食用油价格以涨为主；水产品价格稳中有涨；禽蛋、牛羊肉价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
监测的２１种蔬菜中，１７种价格下降，２种价格持平，２种价格上涨；猪五花肉、猪后臀尖肉价格均下降０．１％；牛腱肉、牛腩肉价格上涨，带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过０．１％，去骨鲜羊肉价格持平；花生调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆油价格上涨，大豆调和油、纯葵花子油价格下降，波动幅度均未超过０．２％；鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格分别上涨０．４％、０．３％、０．２％，带鱼、罗非鱼价格均持平。
监测数据显示，全国蔬菜价格４月下旬高位趋稳，５月份以来下降明显。与今年４月３０日相比，５月１８日，２１种监测蔬菜全国日平均价格下降７．３％，价格已回落至今年年初水平。分品种看，超过七成监测蔬菜价格下降，豇豆、四季豆、黄瓜、西红柿、茄子、苦瓜价格下降尤为明显，降幅在１４．０％―２０．０％之间。
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