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本报北京5月17日讯 记者姚芃 北京市食品安全办公室今天举行新闻发布会,公布了对市场上销售的血豆腐制品的抽检结果,在全部样本中均未检测出甲醛及其他有害物质。
近日媒体报道“猪血勾兑假鸭血稻香村店铺销售”后,引起了社会各界的广泛关注,北京市食品安全办公室高度重视,组织对市场上销售的血豆腐制品进行了抽检,在本市市场、超市共抽取血豆腐样本143个,其中猪血豆腐样本75个、鸭血豆腐样本67个、羊血豆腐样本1个。经检测,在全部样本中均未检测出甲醛及其他有害物质。