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新大地自成立以来，始终秉承“以科技创新为先导，精深加工为核心，打造现代油茶产业体系”的全产业链循环发展理念，致力于推动中国油茶产业化发展，新大地主营业务为良种油茶苗的培育与推广及油茶精深加工系列产品的研发、生产和销售。是广东省油茶产业的龙头企业。
通过自主研发、引进消化吸收再创新等方式，新大地掌握了完整的良种种苗相关技术、精炼茶油技术和茶粕深加工技术，具体包括良种油茶苗繁育技术、精制山茶油的方法、酒精萃取脱酸制备一级茶油的方法、纯净山茶油的制备方法、山茶籽去屑洗发露生产方法、从茶粕中提取茶皂素的方法等，并在茶皂素生物农药、茶粕有机肥和化妆用山茶油等产品方面拥有多项储备技术。目前，公司已开始规模生产茶皂素及茶皂素洗涤用品等高新技术产品，成功开发出山茶油维E胶囊，并在开发山茶油护肤油、茶皂素生物农药等产品，大大提高了产品的附加值。
新大地经过多年的摸索，新大地创造性的提出了油茶全产业链循环发展模式。这种模式具有“绿色、低碳、循环、高效”的特点，涵盖了产业上游的种苗培育与推广种植，中游的茶油加工、精炼，下游的茶油及其副产物茶粕、茶壳等的综合开发利用。有效的促进产业链拉循环发展，大幅提高了资源的综合利用效率。
公司凭借多年油茶种植经验、现代生物技术和先进生产工艺，建立了油茶产业的大规模加工体系，加工能力涵盖了原材料的初加工、精炼加工以及油茶副产物的综合利用加工。
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