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可快速辨别食品中有害物质

发布时间:2012年05月17日 05:44 | 进入复兴论坛 | 来源：宁夏日报 | 手机看视频

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　　本报讯（记者马钦麟实习生李婧睿）昨天，自治区食品药品监督管理局将统一采购的餐饮食品安全快速检测设备，及罂粟壳、吊白块、双氧水、三聚氰胺等试剂检测盒分发到各地食品药品监管机构。据介绍，该套设备曾在上海世博会期间采用。

　　餐饮食品安全快速检测设备包括农药残留快速检测仪、多功能食品综合分析仪、ATP洁净度检测仪、肉类水分测定仪等。据该局相关负责人介绍，快速检测设备能够现场快速检测食用油中有害物质、火锅中罂粟壳、餐具表面细菌残留、苏丹红等。

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食品药品监管

食品药品监督管理局

水分测定仪

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