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本报讯（记者杨蕾）昨天下午，副市长陈少宏带队调研我市生猪定点屠宰资格审核清理工作，要求各级各有关部门以这次审核清理工作为契机，加强对生猪屠宰的监督管理，切实推动我市食品安全工作上新水平。
陈少宏一行实地察看了意溪食品站、嘉泰肉联厂等地，并听取有关情况汇报。目前，我市取得生猪定点屠宰资格的屠宰企业共43家，均配有检验检疫人员、生猪屠宰技术人员。绝大多数企业主要采用原始手工屠宰的方式进行屠宰，每年屠宰总量近65万头，约4864万公斤，保证了肉食市场的正常供应，确保市民吃上“放心肉”。但是，从总体上看，我市定点屠宰企业小而散，部分屠宰点（场）设备简陋、环境条件较差。因此，开展生猪定点屠宰资格审核清理工作势在必行。
陈少宏在调研中要求，各级各有关部门要统一思想，认清形势，充分认识开展审核清理工作的重大意义，明确目标，强化举措，确保我市生猪定点屠宰资格审核清理工作任务全面完成；各级经信部门要主动牵头，协调联络农业、环保等部门开展联合审核工作，按照规定的标准条件认真检查，对辖区内所有生猪定点屠宰企业进行现场核对，对存在问题当场指出，限期整改；各县区要加强领导，落实责任，确保在五月底前完成审核清理工作任务。
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