“五一”小长假刚刚结束，母亲节又将如约而至。记者在走访市场时发现，一向热衷于在节日造势的商家似乎有些“疲于应付”，并没有应节推出声势浩大的促销活动，促销力度较“五一”缩水不少。不过，餐饮企业却因即将到来的母亲节而日渐红火起来。

　　为表孝心 餐饮预订火爆

　　在母亲节的这一天，奉上一餐美食盛宴，犒劳母亲的养育之恩，是不少人的首选。尽管母亲节尚未到来，但是不少餐厅的订座热线已经开始预热。记者从我市某中餐餐饮连锁店了解到，母亲节当天预定宴席十分踊跃。“我们总店三分之一的包厢已经被预定了，最早的预定电话在4月25号当天收到。”该店的刘部长称，“母亲节是我们的餐饮旺季，生意甚至比过年的时候还红火。”

　　“母亲快60岁了，过节时给她买件衣服吧，她嫌商场里人多，不想逛街，我去给她买吧，不是不合身，就是她不喜欢，化妆品、首饰，母亲更不需要。每次母亲节，我都得为给母亲买什么礼物而头疼。后来，我干脆每次过母亲节时，都带父母去吃顿饭，如果在母亲的有生之年，让她吃遍岛城美食，也非常有意义啊。”家住团岛的张先生对记者说。

　　“这两天已经有人打电话订5月13日的位子了，他们都表示是为母亲过节。每年的母亲节，我们饭店的生意都十分火暴。”一家餐馆订餐台的工作人员告诉记者，他们还有两家分店，都接到很多母亲节订餐电话。

　　商家顺势打出亲情牌

　　记者注意到，今年岛城各大餐饮门店“母亲节活动”颇丰，不少餐饮门店齐齐打出“亲情牌”促销，在推出限时打折、优惠套餐、“两人同行、母亲免单”等优惠，还推出各种亲子活动来吸引消费者。

　　岛城一家星级酒店的自助餐厅，除了用餐送甜品外，还推出颁发“最佳妈妈奖状”、拍照留念等活动；另一家知名川菜馆则推出在卡片上写出和妈妈在一起的趣事，并上传微博参与评比赢取奖品的活动。本市一家知名餐馆负责人向记者表示，已有不少消费者来电预订母亲节宴席，但由于五月婚宴比较集中，因此目前包房已无法预订，只能预订散座了。

　　凤凤酒楼的李经理介绍，每年母亲节都要比平常旺一些，一般包房要预订才有。很多餐厅在母亲节给就餐的母亲赠送甜品或饮料等优惠，部分餐厅还推出针对母亲节的孝心菜品，多以适合女性的食材入菜，强调美容养颜、强身健体的功效。

　　此外，不少蛋糕店为了掘金母亲节也打出了亲情牌。某品牌蛋糕店店员受访时表示，这几天前来预定母亲节当天蛋糕的人较多，针对“母亲”这一消费群体，这家蛋糕店相应推出“低糖、低脂、多纤维”全新的营养理念的蛋糕，贴合消费者需求。

　　本报记者 吕 蕾