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松江关注蜜饯、水产品等食品安全 工商排查隐患一个不少

发布时间:2012年05月07日 16:35 | 进入复兴论坛 | 来源:东方网 | 手机看视频


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  日前,工商松江分局积极采取措施,在全区范围内排查流通环节的食品安全隐患,进一步加强对重点连锁经营品牌食品的检查,并落实监管,强化责任,确保我区市民的安全和健康。

  在本次检查行动中,工商部门重点对连锁食品流通行业进行了排摸。主要以休闲食品、熟肉制品、面包糕点等三类品牌食品为重点排摸对象,分别对来伊份、天喔一佳、新雅、立丰、华味亨等连锁经营专卖店进行检查,掌握并了解仓储、物流、销售等各项经营环节,为后续开展质量监测、行政指导等工作做好准备。

  从检查的覆盖面来看,主要以农村地区、城乡结合部、居民社区、校园周边、旅游景点为重点排查区域,并以小超市、小食杂店及经营高风险食品的场所为排摸重点,仔细排查蜜饯、水产品及现场制售食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等非法添加行为。同时,工商部门还加大了对茶叶农残超标、销售地沟油以及来源不明的食用油等违法行为的排查,准确掌握经营食用明胶和工业明胶企业的真实情况。

  工商部门表示,将积极回应群众关切的呼声,及时做好食品安全宣传和引导等工作,并密切关注社会舆情尤其是网络舆情,及时处理消费者申诉、举报线索等。同时, “食品安全进社结合区”等活动,将进一步发挥好食品安全联络员、食品安全监督员的作用,深挖食品安全隐患并进行针对性的社会宣传,解疑释惑,引导公众科学理性地看待食品安全问题和食品安全风险。

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