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新华社上海5月3日电扫描条码，就能知道自己所买的蔬菜曾经种在哪块菜地，用过哪些农药。上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强3日透露，上海已率先在猪肉、蔬菜两大类产品中建立质量追溯体系，到“十二五”期末，九成以上的农产品都可实现溯源监管。
在当天的“2012上海民生访谈”上，阎祖强表示，“十二五”期间，上海将大力推进从农产品的产地环境管理、投入品质量安全管理、生产规范、生产记录，到储运包装、标签标识等各环节的全程监管制度建设。同时，监管部门充分运用信息技术手段，给农产品配备记录各环节安全信息的电子“身份证”。
截至目前，上海的猪肉、蔬菜两大类产品已率先建立起质量追溯体系，并基本达到全覆盖。今后几年，上海将把追溯体系进一步扩展到粮食、牛羊肉、乳制品、水产品等各类农产品；除了种植、养殖环节，追溯体系也将覆盖批发市场、标准化菜场、连锁超市、大卖场和餐饮企业。
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