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肉菜蛋粮都配“身份证”

发布时间:2012年05月04日 22:19 | 进入复兴论坛 | 来源:惠州日报 | 手机看视频


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  新华社上海5月3日电扫描条码,就能知道自己所买的蔬菜曾经种在哪块菜地,用过哪些农药。上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强3日透露,上海已率先在猪肉、蔬菜两大类产品中建立质量追溯体系,到“十二五”期末,九成以上的农产品都可实现溯源监管。

  在当天的“2012上海民生访谈”上,阎祖强表示,“十二五”期间,上海将大力推进从农产品的产地环境管理、投入品质量安全管理、生产规范、生产记录,到储运包装、标签标识等各环节的全程监管制度建设。同时,监管部门充分运用信息技术手段,给农产品配备记录各环节安全信息的电子“身份证”。

  截至目前,上海的猪肉、蔬菜两大类产品已率先建立起质量追溯体系,并基本达到全覆盖。今后几年,上海将把追溯体系进一步扩展到粮食、牛羊肉、乳制品、水产品等各类农产品;除了种植、养殖环节,追溯体系也将覆盖批发市场、标准化菜场、连锁超市、大卖场和餐饮企业。

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